一般的来讲，如果是从事旅游摄影的，肯定，轻装是你首先要考虑的，除非有特殊的要求，定焦头一定要让位于变焦头，没必要使用的东西一定不要带。
当然，对于目的性非常明确的摄影师来说，首先要考虑的就是拍摄计划包括什么，所携带的器材应该完全从要拍摄的题材来决定，该带的东西都应该带上。能带的，一定要带上；不能带，克服困难也要带上。
我不太好举别人的例子，就说自己吧，可能比较有代表性。我上下西藏大概有十几趟了，最多的时候有同时使用6、7套单反相机，十几支镜头，另有闪灯，三脚架无数的时候；也有时连续几个月，就只用一部HEXAR袖珍机。
下面是我当初准备动身时的摄影器材清单：
旁轴机1+21/2.8、35/2、90/2.8头
旁轴机2+35/2、75/1.5
单反机1+28/1.4、180/2.8（由于姗姗和背心和我在一起拍照片，我也经常顺他们的50/1.4、80-200/2.8以及600/4.0来用，搞得他们抱怨没镜头用）
单反机2+50/1.8
120单反一部+80/2.8、40/4，150/4
袖珍机1：HEXAR 35/2.0
袖珍机2：mju：-2
立拍得一部
我带了两部旁轴机，主要原因是我的图片以拍摄当地人的记实片为主。用旁轴机要方便的多。毕竟旁轴机的个头和声音都要比单反机小的多。在西藏这样的地方，当地老百姓对相机是相当有抗拒的。所以尽量要用不起眼的相机。
单反机我带了两部，第一部是拍正常片子的，毕竟旁轴机有些限制，特别是微距和长焦头。
我的第二部单反机是一部比较便宜的机器，目的一是在拉萨给当地人拍些照片，然后在当地冲洗，再送给他们；二来是可以在一些极端恶劣或危险的环境下使用。
出于和旁轴机同样的理由，我携带了两部袖珍机，现在的袖珍机的质量已经达到相当高的境界，特别是HEXAR.
关于变焦和定焦镜头的问题。我觉得的确觉得变焦镜头在西藏要方便的多。因为在西藏有不少时候换镜头是不太方便。
关键就看你觉得对图象质量的要求和拍到图象哪个重要了
